杭州一杨姓男子近日花6000元买了一箱五粮液，最后却被商家索赔1万元。这是怎么回事？
原来杨先生是职业打假人。有一天他路过一个卖酒的店，看到里面五八代只卖六千一箱。这酒基本在外面七千左右，他觉得里面肯定有妖，就准备“碰瓷”了。
他还没开箱，就大喊酒是假的，要求赔偿一万元。老板，身经百战，一看就知道这种行为。
他清楚的知道自己的酒不会是假的，于是果断报警。在警方的介入下，他们当场给厂家打电话，求证酒的真伪。
杨先生无话可说，最后被商家起诉，要求精神损害赔偿一万元。真可谓“偷鸡不蚀把米！”
其实职业打假无可厚非。虽然很恶心，但孔子说：“恶人必被恶人磨。”卖假货的同样可恨。
很明显，杨先生认为假酒的唯一标准是价格，但现在是白酒淡季，很多白酒厂家都发起了释放部分库存的活动。价格不再是确定假酒真伪的唯一标准。
如果杨先生有更好的品酒知识，他就不会搬起石头砸自己的脚了。
那么，怎么做才能快速辨别一款酒的真假呢？
我们只能从酒的外观进行初步判断。不品酒不闻香，粗略估计一下，这也是职业打假人应该具备的素质。
第一步，看包装。
包装是给人第一印象的产品。葡萄酒的质量会在包装上特别注意。严格的酒庄不会放过设计中的每一个细节，甚至每一个字母的笔画都会认真对待。
边肖曾经被华为的假冒产品教育过。真的华为包装字母“E”中间比上下短，但假的等长。你不妨测试一下。
我们在看包装的时候，要注意每一个细节，比如包装的磨砂和反光部分。一般假酒包装做这种处理不会花更多的钱。
第二步，看酒。
这一步也是最直观的方法。酿造的白酒清澈透明，无悬浮颗粒。
但如果是假酒，白酒浑浊，里面会有成群的漂浮物。这是酒和水混合的一种表现，因为水很难溶解在酒精中，在酒中是不相容的。
虽然我们看到的葡萄酒是白色的，清爽的，但有些葡萄酒也有颜色。颜色不代表假酒，主要看干净不干净。
第三步，看啤酒花。
虽然我们打不开瓶子，但是摇一摇瓶子还是能看到啤酒花。如果啤酒花持续时间短，分布不均匀，不聚集，那么很可能是假酒。
一般来说，这种情况是葡萄酒中水分子较多，气泡难以持久。作为粮食酿造的液体，太多的水显然是不合理的，所以在这种情况下需要谨慎。
第四步，看条形码和防伪码。
每个人都有自己的身份证号，每瓶酒都有自己的条形码，条形码就是酒的身份证。这个虽然可以造假，但是也可以作为检验的手段。
防伪码是厂家专门为品牌设置的唯一随机码。每个厂的酒只有一个标签，可以在其库中搜索。如果找不到防伪码，那么一定不是正规厂家生产的。
第五步：看价格。
虽然价格不是唯一标准，但也是一个参考标准。比如白酒行业有句话叫“30清，100酱，50起买浓香”。
如果有人说这是大曲坤沙，这是酱香型白酒，然后告诉你他们只需要351瓶，那么他们很可能是在骗你。要么不是坤沙，要么不是酱香，可能用翻沙或者串沙。
酱酒行业的Showstopper，以性价比为代表的老春门酒谭晨10，作为入门级酱酒，价格在200左右，省去了渠道经销商的定价。其他酱香酒如果想更便宜，在不降低品质的前提下，还是很难做到的。
虽然价格不贵，但这款酒并没有偷工减料，这要感谢其酿酒厂的师傅们。
谭晨10，老春酒，沿袭M酒厂酿造工艺，100%纯粮酿造，无一滴添加剂。此外，它采用最传统的大曲坤沙工艺，酿造工艺比普通坤沙酱香酒要求更高。需要9次蒸煮，8次发酵，出新酒需要一年时间。新酒需要陈酿10年，然后用12年的酒勾兑。
这款酒中间部分有水果和焦香味，非常突出。入口香甜，精品如老汤，口感丰富，层次分明。喝后留下的余香在唇齿之间，让人很享受。这款酒不仅质量好，而且价格实惠，适合放在家里常备。
好了，今天的酒聊到此结束。有什么辨别假酒的好方法吗？欢迎在评论区留言。
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